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「豚キムチにジンクスはあるのか―絲的炊事記」絲山秋子
豚キムチにジンクスはあるのか―絲的炊事記
豚キムチにジンクスはあるのか―絲的炊事記
絲山 秋子
JUGEMテーマ:読書


群馬県高崎市在住、一人暮らし作家の泣くに泣けない自炊生活。力パスタ、真夏の洋風ちゃんこ鍋…。試作に試作を重ね、今日も思いつき料理にトライ。雑誌「Hanako」連載の単行本化、妙に切ない傑作エッセイ集。

絲山さんの食・料理に関するエッセイ。最初からのけぞる内容です。だって、だって、「力パスタ」ってタイトルなんですが、餅をフライパンで焼き、そこにイカ墨パスタソース投入。別鍋でファルファッレを茹で上げ混ぜて出来上がり。パスタと餅の組み合わせに唖然。しかもそれが黒いときてるんですから。そんなトンでも料理ばかりが登場するのかとドキドキしていましたがそんな事はなく、美味しそうな料理もあり、笑いがいっぱいのエッセイでした。

「素麺七変化」ではをパスタソースと絡めたり、焼きビーフン風、ドライカレー素麺(???)に冷やし味噌汁に素麺を入れるなんていうのもあったり。

「サーモンのサンドウィッチ」ではスモークサーモンを使って色々なサンドウィッチをつくり昼までに1斤のパンを食べてしまう豪快さ。そして恥ずかしながら驚いちゃったのは回らないすし屋で「サーモンありますか?」なんていうと冷たい目で見られるんですね。へぇ〜〜〜。元々お米が嫌いな私、すし屋でお寿司なんて絶対に食べたくない。だからうちは「お寿司」といえば「回る」んです。そんなところにはサーモンは3種類くらいありますからね。

「ああ、やっぱり酒飲みってつまみを作ってしまうものなのだなあ。」には笑いました。
| 本:あ行(絲山秋子) | 20:54 | comments(6) | trackbacks(2) |
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コメント
絲山さんって、チャレンジャーだなぁ〜と思いながら読みました。
「力パスタ」にも驚きましたが、真冬の冷やし中華や素麺七変化とか。想像もしないところに果敢に挑む姿勢が、すごいです。
お父さまから教えてもらったという料理など、美味しそうなものもたくさんありましたね〜。そして、良い話でした。
| エビノート | 2008/01/24 9:36 PM |
エビノートさん。
そう、チャレンジャーですよね。
だけど、美味しそうな料理もいっぱいある!
お父さんと作るキッシュの話は素敵でしたね。
お父さん、早稲田で教えていらっしゃったのかしら?
| なな | 2008/01/24 10:28 PM |
大変そうで、おもしろくて、おいしそうで、時々そうでもない(笑)とても楽しいエッセイでした。このチャレンジは独り身だからこそできることですよね。同居人いたらすごく嫌がられそう……ってことはわたし、やっておくなら今のうち?!(←何を)
| まみみ | 2008/01/25 12:24 AM |
まみみさん、こんばんは。
絲山さんの発想にビックリしました。
そんなんで美味しいの?美味しいんだ…ってね。
たしかに家族に冬に冷やし中華だなんて
1日サーモンの入ったサンドウィッチばかりだなんて
絶対に出来ない。
トラバタになるまえにぜひともやっておかねばです!
試食する群馬女Aならぬ東京女Nになりましょうか?
| なな | 2008/01/25 9:26 PM |
子どもがヒーヒー笑いながら読んでいました。
体を張った食エッセイすごかったです。
何か真似するならやっぱりお父様のキッシュかな。
(って絲山さんに配慮なし)

| たまま | 2008/07/08 1:07 PM |
たままさん、これかなり面白かったですね。
夏になると素麺が登場しますが
絲山さんのようにバリエーション豊かには食べられそうにないです。
お父さまのキッシュ。美味しそうでした。
| なな | 2008/07/08 9:35 PM |
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豚キムチにジンクスはあるのか―絲的炊事記 〔絲山 秋子〕
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| まったり読書日記 | 2008/01/24 9:31 PM |
「豚キムチにジンクスはあるのか」絲山秋子
豚キムチにジンクスはあるのか―絲的炊事記絲山 秋子 マガジンハウス 2007-12売り上げランキング : 16634Amazonで詳しく見る by G-Tools 内容説明 群馬県高崎市在住、ひとり暮らし作家の泣くに泣けない自炊生活。試作に試作を重ね、今日も思いつき料理にトライ!?
| 今日何読んだ?どうだった?? | 2008/01/25 12:24 AM |